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鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン
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鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン-レシピのメイン写真

鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン

でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
日本のあったかいところ

安くて柔らか、鶏ハラミを使ったソース焼きソバです。小さくカットされているお肉なので楽チンです。
このレシピの生い立ち
100グラム88円とお安いのに、柔らかくて美味しい鶏ハラミを使いたくて。鶏ムネよりしっとり、鶏モモよりあっさりで美味しいお肉です。

安くて柔らか、鶏ハラミを使ったソース焼きソバです。小さくカットされているお肉なので楽チンです。
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鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン

でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
日本のあったかいところ

安くて柔らか、鶏ハラミを使ったソース焼きソバです。小さくカットされているお肉なので楽チンです。
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100グラム88円とお安いのに、柔らかくて美味しい鶏ハラミを使いたくて。鶏ムネよりしっとり、鶏モモよりあっさりで美味しいお肉です。

安くて柔らか、鶏ハラミを使ったソース焼きソバです。小さくカットされているお肉なので楽チンです。
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材料

二~三人分
  • 焼きそば(蒸し麺) 二袋
  • 若鳥ハラミ 半パック程(好きなだけ)
  • キャベツ 三枚くらい(適当に)
  • 玉ねぎ 半分(適当に)
  • ピーマン 半分(なくても良い。人参の代わりに使用。)
  • ニンニク ひとかけ
  • ソース(我が家はコーミ) 大さじ2くらい(適当に)
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンニクを切り、油をしいたフライパンであたためる。

  2. 2

    ニンニクに焼き目がつく前に、フライパンにお肉を投入!
    豚こまのように小さいので鶏ハラミは包丁要らずです◎

    • 鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ってきたら、カットした野菜を入れ塩コショウをして炒める。

  4. 4

    肉野菜に火が通ってきたら、焼きそばの麺を入れ、ソースを回しかけて少し炒める。

    • 鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン作り方4写真
  5. 5

    この日は、味が薄かったので、オイスターソースをかけてから食べました。

コツ・ポイント

ジューシーさが残るように、鶏肉は炒めすぎに注意です。

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でふでふでふ
でふでふでふ @cook_40193246
2017/08/07 03:42に公開
日本のあったかいところ
映えない適当ご飯。以前は立派なキッチンのあるおうちに住むワーママでしたが…。今はしがない呑兵衛です。2022年頃から四毒抜きクッキングを意識。また、電子レンジのないおうちはどうやって日々の料理をしているのか、皆さんを参考にしたいです。
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ ピーマン にんにく めん 玉ねぎ ハラミ 若鶏

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