豆腐は水切り不要ｯ!!絹でも木綿でもどっちでも出来ます。ホットケーキミックスは最後に入れた方が、生地がまとまりやすいです*
砂糖はお好みで調整してください。生地がねっとりしすぎて混ぜにくい時には牛乳を少し足してやると味的にも上手くいきます。