サバのカレー竜田揚げ

栄養士naomi
栄養士naomi @cook_40246418

カレー竜田揚げで女子力アップ
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子どももカレー味にする事で美味しそうに食べてます

サバのカレー竜田揚げ

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魚嫌いな子どももカレー味にする事で美味しそうに食べてます

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材料

1人分
  1. サバ 70g
  2. 1g
  3. 1g
  4. 片栗粉 10g
  5. カレー粉 1g
  6. 1g
  7. 1g

作り方

  1. 1

    サバの表面に塩・酒をふるっておきます

  2. 2

    片栗粉・カレー粉・塩を合わせ、魚の両面にたたきつけます

  3. 3

    170度の揚げ油で揚げます

  4. 4

    皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

サバは下処理したらキッチンペーパーで水気を良く拭いてから片栗粉をまぶします

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