どんこを200mlのお水で戻す。ひじきも水で戻しておく。ニンジンを千切りして、いい大きさに切る。

ニンジンを胡麻油で炒める。ひじきが戻ったら
水がきれいになるまでゆすいで、水を切って一緒に炒める。

どんこも刻んで混ぜる。☆を全部入れて、煮詰める。