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パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡
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パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡-レシピのメイン写真

パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡

あかぴっぴ
あかぴっぴ @cook_40223277

レンコンがいい味だしてます♪
今日のサラダにいかがですか~(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
大好きな温泉たまごとレンコンチップスのコラボサラダです♡

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あかぴっぴ
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レンコンがいい味だしてます♪
今日のサラダにいかがですか~(〃▽〃)
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材料

２～３人分
  • レタス １/2
  • 卵 １～２個
  • レンコン １００ｇ前後
  • ミニトマト お好みで
  • お好みのドレッシング（コブドレ推奨） 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは千切りにする。
    卵を水から火にかける。
    水が沸騰したら火をとめそのまま放置。

  2. 2

    レンコンをうすぎりにする。
    レンコンが大きい場合は縦半分にしてもいいと思います＾＾

    • パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    レンコンを多めの油で揚げる。
    後半火が強いと写真のように焦げでしまいます（汗）
    揚がったら塩を振る。

    • パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成♡
    我が家はコブドレッシングにハマリ中～(ﾉ^∇^)

    • パリッ♪とろっ～！温たまレンコンサラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくレンコンを焦がさないこと！
写真のレンコンチップスが少ないのは焦げた部分が多かったので(。┰ω┰。)

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あかぴっぴ
あかぴっぴ @cook_40223277
2009/10/27 04:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス れんこん ミニトマト 卵

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