お弁当にも最適♪ニラの厚焼き卵

ちっちこぷっち
ちっちこぷっち @cook_40115892

2014・6・18話題入りありがと〜☆
冷めてもふわふわ美味しい〜
お弁当にも是非
甘めなので子供もパクパク食べますょ。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りと、野菜嫌いな娘1号の為に♪

お弁当にも最適♪ニラの厚焼き卵

2014・6・18話題入りありがと〜☆
冷めてもふわふわ美味しい〜
お弁当にも是非
甘めなので子供もパクパク食べますょ。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りと、野菜嫌いな娘1号の為に♪

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材料

3人分
  1. 4個
  2. ニラ 1/2束
  3. マヨネーズ 大1
  4. 白だし 小1
  5. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ニラを小口切りします。

  2. 2

    ニラ以外の材料を合わして良く混ぜる。

  3. 3

    ニラも合わせます。

  4. 4

    油を引いて、数回に分けて巻いていきます。
    切り分けて出来上がり♪

  5. 5

    黒ゴマばーじょん☆
    ニラの代わりに黒ゴマ大2入れました。

    かなり美味いですょ♪

  6. 6

    しらすばーじょん☆
    しらす20g投入!

    これもまた♪

コツ・ポイント

数回に分けて焼く際、一回目に全体量の半分を一気に入れるとフワッとします。
ニラ以外にも胡麻や紅生姜も美味しいよ

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ちっちこぷっち
ちっちこぷっち @cook_40115892
に公開
2人の娘の母病院に20年勤務する栄養士チビ達に毎日美味しいご飯を食べさせたくて&野菜嫌いな旦那とチビ達に奮闘中ψ(`∇´)ψ
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