みそカップ
クック820KFL☆ @cook_40251397
みそまるでは物足りなくなり野菜を増やしたらカップになりました
このレシピの生い立ち
単身赴任の主人のためにみそまるを本で見ながら作っていたのですが、野菜をもっとたくさん入れたくて作っているうちにカップ入りになりました。
みそカップ
みそまるでは物足りなくなり野菜を増やしたらカップになりました
このレシピの生い立ち
単身赴任の主人のためにみそまるを本で見ながら作っていたのですが、野菜をもっとたくさん入れたくて作っているうちにカップ入りになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌にだし粉を入れて良く混ぜます
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- 2
ネギは刻んでおきます
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- 3
野菜を好きな大きさに切り本だしをお湯100ml程度に溶かしただし汁を野菜に少々かけてラップをしてレンジで２分ほど加熱
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- 4
3と同様にえのきとしめじもレンジにかける
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- 5
1を10等分してカップに入れる
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- 6
乾燥ワカメを10等分して5の上にのせる
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- 7
ネギを10等分して6の上にのせる
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- 8
4のキノコを7の上にのせる
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- 9
3の野菜と冷凍保存のホウレン草を好みの組み合わせで8の上にのせる
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- 10
お好みのお麩や高野豆腐をトッピングする
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- 11
10を1つづつラップにくるんで袋に入れて冷凍保存します
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- 12
食べるときはレンジで500Wで50秒ほどかけてから適量の熱湯をかけるとお味噌汁の出来上がりです
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コツ・ポイント
野菜を育てているので、季節によって色んな野菜にかえます。野菜がたっぷり食べられるお味噌汁です。
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