鮭のネギ酒蒸し
赤紫芋介 @19681216t
鮭でこんなに美味しいネギ酒蒸し
このレシピの生い立ち
ネギをいっぱい取って風邪や、花粉症や、インフルをぶっ飛ばせ～♡っという思いから
こんなにいっぱいネギをのせました。
鮭のネギ酒蒸し
鮭でこんなに美味しいネギ酒蒸し
このレシピの生い立ち
ネギをいっぱい取って風邪や、花粉症や、インフルをぶっ飛ばせ～♡っという思いから
こんなにいっぱいネギをのせました。
作り方
- 1
鮭に塩、胡椒を振り
油で焼く。 -
- 2
斜め切りした長ネギを鮭にのせる。
-
- 3
お酒を振って蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
鮭の上にトロ～ンとしたネギをのせる。
頂く時には、ポン酢または、柚子ポン酢をかけて下さい。 -
コツ・ポイント
お酒とネギで蒸します。長ネギや、今が旬の深谷ネギなどいっぱいのせてください。。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超！簡単！鮭のお手軽酒蒸し 超！簡単！鮭のお手軽酒蒸し
生食用の鮭の切り身をきのこやネギで酒蒸しにしただけのシンプルな一品です。とにかく簡単ですので、さっぱりとした魚料理を食べたいときにどうぞ！
-
ワンパンで鮭と野菜の酒蒸し ワンパンで鮭と野菜の酒蒸し
鮭とたまたま冷蔵庫にあった野菜(チンゲン菜と玉ねぎ)と共にフライパン1つで酒蒸しにしました。小松菜、白菜などの葉物野菜、もやしやキノコを代用してもOKです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659079
