わかめの鰹醤油和え

soteyu
soteyu @cook_40060685

とってもシンプルに♪
このレシピの生い立ち
生わかめの食感を楽しむため、あえてシンプルに作りました。

わかめの鰹醤油和え

とってもシンプルに♪
このレシピの生い立ち
生わかめの食感を楽しむため、あえてシンプルに作りました。

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材料

  1. 生わかめ 片手1杯分
  2. 削り鰹 適量
  3. だししょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    生わかめを茹でて水気を切る。

  2. 2

    削り鰹を入れて、しょうゆを混ぜる。

コツ・ポイント

削り鰹をたっぷり入れると、普通のしょうゆでも美味しくいただけます。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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