作り方
- 1
ニンニクの芽は3cm長さに切ります。鶏肉は1.5cm角に切り、酒大さじ1をふっておきます。
- 2
フライパンに油をしき、ニンニクの芽を軽く炒めて一旦取り出します。
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- 3
空いたフライパンに、鶏肉を入れて炒めたらニンニクの芽を戻して塩胡椒を振ります。
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- 4
醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1を加え、全体に火が通ったら完成！
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