豚ﾛｰｽ肉のしょうが焼き♪
Buckcherry @cook_40132337
醤油・みりん・酒・しょうが=１・１・１・１の簡単で覚えやすい調味料が決めての絶品しょうが焼きです♬
このレシピの生い立ち
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉の脂身に切り込みを入れ、軽く塩・胡椒を振り、両面に薄力粉をまぶす
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、中火でお肉を両面焼く
- 3
調味料の★を加えて軽く炒めて器に盛り付けて完成（付け合わせはお好みで）
コツ・ポイント
①薄力粉を軽くまぶしてお肉を柔らかく。
②薄口醤油はﾋｶﾞｼﾏﾙ製が絶対ｵｽｽﾒです。
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったﾀﾚはお好みでお肉にかけてください。
リアクション
レシピ作者
はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店ﾊﾞｲﾄや料理教室の経験を活かし、ﾚｼﾋﾟ考案中です。みなさんに少しでも美味しいﾚｼﾋﾟが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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