こねないモンキーブレッド
Pook-dailydelicious @cook_40128698
こねるとドライイーストが不要、簡単なドライイーストです。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。17 cm シフォンケーキ型にクッキングシートを敷く。
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- 2
牛乳にお酢を混ぜて15分休ませる。
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- 3
ボウルに薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、上白糖 、ベーキングソーダ を入れて混ぜる。
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- 4
ショートニングを加える。
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- 5
指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。
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- 6
（２）を入れる。
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- 7
混ぜる。
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- 8
打ち粉をした台に生地を出し、軽く押す。
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- 9
生地を4-5回折る。
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- 10
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- 11
生地を 24 分割し、同等じゃなくてもいいです。
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- 12
フードプロセッサーに粉末黒糖、くるみを入れる。
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- 13
よく混ぜる。
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- 14
生地を米油にひたす。
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- 15
さらに粉末黒糖とくるみにひたす。
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- 16
型に入れる。予熱しておいたオーブンで 35-40分焼く。
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- 17
完全に冷えるまで放置。
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- 18
粉砂糖に生クリーを入れる。
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- 19
とろりとするまで混ぜる。
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- 20
アイシングをかけて、くるみを飾て
完成！ -
- 21
動画も参照にしてください。https://youtu.be/PKhLhDGUtuY
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