糸こんとひじきの明太子入り煮物
ジョングレ @cook_40053103
2017/6/27話題入りありがとう！
お腹の為に愛食している糸こんを皆で食べれるお惣菜にしました。お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
大抵毎日糸こんを一人で1パック食べています✿
糸こんとひじきの明太子入り煮物
2017/6/27話題入りありがとう！
お腹の為に愛食している糸こんを皆で食べれるお惣菜にしました。お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
大抵毎日糸こんを一人で1パック食べています✿
作り方
- 1
糸こんを熱湯で3分ぐらい茹でてあく抜きし、長さ4等分ぐらいに切る。
- 2
ひじきはたっぷりの水で戻し、水を切っておく。
- 3
フライパンに1と2を入れ少し乾煎りし＊を入れ水気がなくなるまで炒め煮する。
- 4
水分がなくなったら火を止めほぐした明太子を加えて混ぜる。お皿に盛り付け千切り大葉をトピしたら出来上がり～
- 5
ひじきの水切りは少量でも便利で清潔なこちらをどうぞID:19355747
-
コツ・ポイント
明太子は余熱で大丈夫(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660111
