豚バラと大根のバター煮
☆KAO @cook_40242942
豚バラと大根の煮物にバターを加えることでコクと甘みがでてとても美味しい煮物に仕上がります
このレシピの生い立ち
ほくほく大根が食べたくて作りました
豚バラと大根のバター煮
豚バラと大根の煮物にバターを加えることでコクと甘みがでてとても美味しい煮物に仕上がります
このレシピの生い立ち
ほくほく大根が食べたくて作りました
作り方
- 1
豚バラは軽く茹で余計な油を落す
大根は3センチの半月切り - 2
鍋に大根・豚肉・ダシ汁・しょうゆ・みりんを入れ中火で20分煮込む
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- 3
バターを入れ更に5分煮込む
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味噌とバターのコクがたまらないっ、美味しい煮物です。ご飯が進みますよ〜(^O^)彩りも良く、冷めてもOK。お弁当にも〇♪
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