簡単☆ひき肉のピザ　ヨーグルト入り・ピデ

簡単☆ひき肉のピザ　ヨーグルト入り・ピデ-レシピのメイン写真

簡単☆ひき肉のピザ　ヨーグルト入り・ピデ

gotochin21 @cook_40093789

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
このレシピの生い立ち
もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
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もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

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gotochin21 @cook_40093789

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
このレシピの生い立ち
もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

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材料

１枚(３人分)

生地
強力粉 200g
薄力粉 100g
プレーンヨーグルト 180g
牛乳大さじ2杯
ベーキングパウダー大さじ1杯
具
ひき肉(合挽き) 300g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
とろけるチーズ 100g
その他
塩コショウ適量
オリーブオイル適量
水溶き卵適量(卵黄＋水大さじ１)

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作り方

1

生地の素材をボウルに全て入れてこね、まとまったらラップでくるみ、20分ほど寝かせます。
2
ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウとオリーブオイルで炒め、しなったらひき肉をいれて赤みが無くなるまで炒めます。
3
生地を伸ばして、適量のオリーブオイルと水溶き卵を塗り、楕円形にして真ん中に具をのせます。舟形に形を整えます。
4
余熱230度のオーブンに入れ、とろけるチーズをのせて10分ほど焼いたら出来上がり‼

コツ・ポイント

とても簡単です✨ヨーグルトがポイント‼

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gotochin21 @cook_40093789

2016/02/21 04:19に公開

このレシピのキーワード

ピザひき肉にんにく牛乳強力粉薄力粉チーズヨーグルト玉ねぎ合い挽き

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