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簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ
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簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ-レシピのメイン写真

簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
このレシピの生い立ち
もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
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もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

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簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
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もこみちさんが作っているのを見て、これなら出来る‼と思ったので。

MOCO´Sキッチンで紹介されていた『牛ひき肉のピデ』をアレンジしました。生地のつなぎがヨーグルトで健康的❗ピザの起源✨
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材料

1枚(3人分)
  • 生地
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • プレーンヨーグルト 180g
  • 牛乳 大さじ2杯
  • ベーキングパウダー 大さじ1杯
  • 具
  • ひき肉(合挽き) 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • とろけるチーズ 100g
  • その他
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 水溶き卵 適量(卵黄+水大さじ1)
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作り方

  1. 1

    生地の素材をボウルに全て入れてこね、まとまったらラップでくるみ、20分ほど寝かせます。

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウとオリーブオイルで炒め、しなったらひき肉をいれて赤みが無くなるまで炒めます。

    • 簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ作り方2写真
  3. 3

    生地を伸ばして、適量のオリーブオイルと水溶き卵を塗り、楕円形にして真ん中に具をのせます。舟形に形を整えます。

    • 簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ作り方3写真
  4. 4

    余熱230度のオーブンに入れ、とろけるチーズをのせて10分ほど焼いたら出来上がり‼

    • 簡単☆ひき肉のピザ ヨーグルト入り・ピデ作り方4写真

コツ・ポイント

とても簡単です✨ヨーグルトがポイント‼

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2016/02/21 04:19に公開

このレシピのキーワード

ピザ ひき肉 にんにく 牛乳 強力粉 薄力粉 チーズ ヨーグルト 玉ねぎ 合い挽き

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