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重ね煮で豚汁
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重ね煮で豚汁-レシピのメイン写真

重ね煮で豚汁

ひな84
ひな84 @cook_40053196

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材料

3人分くらい
  1. しょうがすりおろし 適量
  2. 味噌 大さじ3
  3. 豚肉 100ｇ
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ごぼう 5ｃｍ
  6. 人参 1/4本
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. 長ネギ 1/2本
  9. さつまいも 3cm
  10. 大根 2ｃｍ
  11. 白菜 1枚
  12. しめじ 1/2袋
  13. こんにゃく 1/2枚
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作り方

  1. 1

    材料を切りこんにゃくから順に味噌が上になるように重ねて水2カップを入れ蓋をして中火にかける

    • 重ね煮で豚汁作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火にして10分煮て火が通ったか確認して１カップの水を足し味を確かめる

  3. 3

    すりつぶしたり、お湯で伸ばして薄くするなど離乳食の取り分けにも。

  4. 4

    生姜はお好みで

コツ・ポイント

お家にあるものでお試しください

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2020/10/10 05:58に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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