白菜のシャキッとサラダ

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

甘酸っぱさがやめられないー!!
このレシピの生い立ち
白菜を鍋で食べるだけでなく、他にも食べたいな~と思って作りました。

白菜のシャキッとサラダ

甘酸っぱさがやめられないー!!
このレシピの生い立ち
白菜を鍋で食べるだけでなく、他にも食べたいな~と思って作りました。

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材料

4人分
  1. 白菜 3枚
  2. りんご 半分
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    白菜は軸と葉に分ける。軸は3㎝の長さに切ってから縦2㎜幅に切り、葉も同様の大きさに切る。

  2. 2

    りんごは皮付きのままよく洗い、縦に薄切りにしてから横2㎜幅に切る。

  3. 3

    ボウルに①と②とマヨネーズを入れて和え、塩、こしょうをお好みで入れ調味したら、出来上がり★

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JA山武郡市緑の風
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はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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