豆もやしのナムル 覚書
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豆もやしがお買い得だった。煮物以外の食べ方をしたかった。
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豆もやしがお買い得だった。煮物以外の食べ方をしたかった。
豆もやしは袋に水を入れゆすいで水を捨ててお皿にのせ袋ごと2分チン。
1のもやしを袋から出して冷ます。
きゅうりは千切りして塩もみしてしんなりさせる。ニラは30秒ぐらいチンする。カニカマはほぐす。
すべてをまぜ調味料を入れ最後にごまをかける。
調味料は好みで調節してください。
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