菜の花ご飯★お弁当にも～
futsuben @cook_40252007
春らしい彩の良いご飯です～！
お花見やお弁当にも～◎
お握りにしてもよさそうです。
このレシピの生い立ち
旬の菜花を使い、彩の良いご飯をお弁当用に作ろうと思い作りました～。
その他レシピ紹介中～！
http://handchand.blog.fc2.com/
菜の花ご飯★お弁当にも～
春らしい彩の良いご飯です～！
お花見やお弁当にも～◎
お握りにしてもよさそうです。
このレシピの生い立ち
旬の菜花を使い、彩の良いご飯をお弁当用に作ろうと思い作りました～。
その他レシピ紹介中～！
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作り方
- 1
米を研ぎ、白だし、酒、生姜を入れ、炊飯に足りない分の水を加え、普通に炊く。
- 2
卵を溶きだしの素を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、2を入れ炒り玉子を作る。
- 4
菜花を5cm位に切りレンチンする。
- 5
4の菜花の水気を絞り、塩を軽く振る。
- 6
1のご飯が炊けたら、3の炒り玉子、5の菜花を混ぜ込み蒸らす。
- 7
6を器に盛り、刻んだ海苔をかける。
コツ・ポイント
具は炊けた後に混ぜるので、前日夜にご飯のセットOKです～(ﾟДﾟ*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661047
