ヘルシー簡単ヨーグルトと桃の焼きドーナツ

めろんぱんママ @cook_40049749
プレーンヨーグルトをそのまま混ぜ込んだ、混ぜて焼くだけの簡単おやつ、ヘルシーなフルーツ焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆ちょっと残念だったなという桃にグラニュー糖をプラスすることで、救済レシピとして活用もおすすめです。
ヘルシー簡単ヨーグルトと桃の焼きドーナツ
プレーンヨーグルトをそのまま混ぜ込んだ、混ぜて焼くだけの簡単おやつ、ヘルシーなフルーツ焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆ちょっと残念だったなという桃にグラニュー糖をプラスすることで、救済レシピとして活用もおすすめです。
作り方
- 1
ふるった薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、中央にグラニュー糖、卵、オイル、プレーンヨーグルトを入れて混ぜます。
- 2
細かく切った桃の果実を入れ、全体に軽く混ぜます。
- 3
型にオイル(分量外・少量)をぬり、生地を等分に流しいれます。
- 4
170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば、できあがりです。
- 5
熱いうちに型から出します。伏せるようにしてトンと叩くとはずれます。やけどにご注意ください。
- 6
☆添えたクリームは、加糖のホイップクリームに同量のプレーンヨーグルトをなめらかになるまで混ぜたものです。
コツ・ポイント
☆生地混ぜ&型に塗ったオイルには、ココナッツオイルを使いました。
☆生地を作るとき、真ん中から周囲の粉を加えていくように混ぜていくと、だまにならずきれいな生地になりやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661188