ヘルシー簡単ヨーグルトと桃の焼きドーナツ

めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749

プレーンヨーグルトをそのまま混ぜ込んだ、混ぜて焼くだけの簡単おやつ、ヘルシーなフルーツ焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆ちょっと残念だったなという桃にグラニュー糖をプラスすることで、救済レシピとして活用もおすすめです。

ヘルシー簡単ヨーグルトと桃の焼きドーナツ

プレーンヨーグルトをそのまま混ぜ込んだ、混ぜて焼くだけの簡単おやつ、ヘルシーなフルーツ焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆ちょっと残念だったなという桃にグラニュー糖をプラスすることで、救済レシピとして活用もおすすめです。

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材料

6個分
  1. プレーンヨーグルト 30g
  2. 薄力粉 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  4. グラニュー糖 40g
  5. 1個
  6. オイル 大さじ2
  7. 25g

作り方

  1. 1

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、中央にグラニュー糖、卵、オイル、プレーンヨーグルトを入れて混ぜます。

  2. 2

    細かく切った桃の果実を入れ、全体に軽く混ぜます。

  3. 3

    型にオイル(分量外・少量)をぬり、生地を等分に流しいれます。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば、できあがりです。

  5. 5

    熱いうちに型から出します。伏せるようにしてトンと叩くとはずれます。やけどにご注意ください。

  6. 6

    ☆添えたクリームは、加糖のホイップクリームに同量のプレーンヨーグルトをなめらかになるまで混ぜたものです。

コツ・ポイント

☆生地混ぜ&型に塗ったオイルには、ココナッツオイルを使いました。
☆生地を作るとき、真ん中から周囲の粉を加えていくように混ぜていくと、だまにならずきれいな生地になりやすくなります。

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簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/
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