【野菜嫌い克服】2色のお野菜カップケーキ
こどものヒトサラ @cook_40096230
かぼちゃとほうれん草を混ぜた、2色のカップケーキ！ホットケーキミックスを使った簡単レシピで子どもも完食間違いなし♡
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/39/761/#mrecipe761
【野菜嫌い克服】2色のお野菜カップケーキ
かぼちゃとほうれん草を混ぜた、2色のカップケーキ！ホットケーキミックスを使った簡単レシピで子どもも完食間違いなし♡
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/39/761/#mrecipe761
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておきます。ほうれん草とかぼちゃをそれぞれ柔らかく茹でて、フードプロセッサーでペースト状にします
- 2
野菜以外の材料を全てボウルに入れよく混ぜて生地を作ります
- 3
②の生地を2つに分けて、片方にはほうれん草、もう片方にはかぼちゃのペーストを入れてよく混ぜます
- 4
カップケーキの型に流し込み、180度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成です
コツ・ポイント
人参・さつまいも・小松菜などの野菜を使っても美味しいです。わざわざ茹でなくても、おひたしやかぼちゃの煮付けなど、残り物を使っても作れます。野菜嫌いの子どももモリモリ食べてくれますよ♡ホットケーキミックスを使うので、失敗の心配も要りませんよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661531
