簡単！ベーコンと玉ねぎの本格トマトパスタ
ヒロみさき @cook_40159538
イタリアシェフの本格パスタ第3弾！濃厚なトマトソースに少し唐辛子が効いた大人の味です。やみつきになること間違いなし！！
このレシピの生い立ち
とっても簡単なのに、味はレストランそのもの！
今回もこのパスタを食べて「幸せ」なキモチになりました（*＾＾*）ですので、もっと沢山の方に知ってほしいと思ったのがきっかけです。トマトソースは一度作るとどんな料理にも使えますよ♪
簡単！ベーコンと玉ねぎの本格トマトパスタ
イタリアシェフの本格パスタ第3弾！濃厚なトマトソースに少し唐辛子が効いた大人の味です。やみつきになること間違いなし！！
このレシピの生い立ち
とっても簡単なのに、味はレストランそのもの！
今回もこのパスタを食べて「幸せ」なキモチになりました（*＾＾*）ですので、もっと沢山の方に知ってほしいと思ったのがきっかけです。トマトソースは一度作るとどんな料理にも使えますよ♪
作り方
- 1
材料は、たったこれだけです！
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクが色付くまで弱火で炒める。
- 3
②にベーコン・唐辛子を入れ、中火にし、カリカリになるまで炒める。
-
- 4
カリッとしてきたら玉ねぎを入れて、弱火にし、しんなりするまで炒める。
-
- 5
④に白ワインを加え、しっかりアルコールを飛ばして、トマトソースを入れ中火で煮詰める。
-
- 6
⑤にパルメザンチーズを加える。
-
- 7
茹で上げたパスタを入れ、ソースと和えてからお皿に盛りつける。
-
- 8
もう一度上からパルメザンチーズを掛けて出来上がり♪
-
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