肉そぼろ♡濃い目の味付けでご飯がすすむ！
さきおcom @cook_40255131
豚ひき肉で作ったそぼろ。
ごま油としょうががほのかに香って美味しい！
2016.4.5 「そぼろご飯」人気検索1位感謝♡
このレシピの生い立ち
肉好きの我が家。鳥ひき肉のそぼろだとあっさりしてて物足りなかったです。豚ひき肉で作ってみたら肉の油がしっかり出て美味しかった！
肉そぼろ♡濃い目の味付けでご飯がすすむ！
豚ひき肉で作ったそぼろ。
ごま油としょうががほのかに香って美味しい！
2016.4.5 「そぼろご飯」人気検索1位感謝♡
このレシピの生い立ち
肉好きの我が家。鳥ひき肉のそぼろだとあっさりしてて物足りなかったです。豚ひき肉で作ってみたら肉の油がしっかり出て美味しかった！
作り方
- 1
☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。
-
- 2
ごま油（大さじ1）をひき、豚ひき肉を炒める。
-
- 3
肉の色が変わるぐらいまで炒めたら、
-
- 4
1で混ぜておいた☆を入れる。
-
- 5
中火で汁気がほとんどなくなるまで炒める。
※強火で炒めると、味が濃くなりすぎるので注意 -
- 6
完成♪
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コツ・ポイント
油が気になる方は濾し器で油を落としてください。
我が家ではこの油が美味しくて、絶対捨てないでと言われてます。（笑）
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