3種きのこの旨味たっぷりおにぎり

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

きのこの旨味が凝縮♪お口の中でほんのり梅が見え隠れ程度に^^揚げ玉があっさりとしたきのこご飯を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
舞茸が好きな家族。このお握り大好きな子供^^レシピ化してみました(*^^*)
我が家のお握りはミニサイズ^^;
ミニギリとよんでます^^;

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ご飯 60~80グラム位
  2. 舞茸・しめじ・エノキ 写真掲載
  3. 梅昆布茶粉末 付属スプーン3杯位
  4. 揚げ玉 お好み
  5. めんつゆ(原液のまま) 適量
  6. あさつき お好み
  7. 白ごま・七味 お好み

作り方

  1. 1

    3種類キノコを用意します。

  2. 2

    キノコを細かく刻みます。

  3. 3

    2に梅昆布茶を振り入れ材料が浸るくらいに水を加え(写真は50cc)レンジで1分30秒位加熱しておきます。

  4. 4

    揚げ玉がしみこむ程度にめんつゆを振りかけます。

  5. 5

    写真の材料をご飯に混ぜます。

  6. 6

    参考まで
    5の写真キノコ以外は60グラムのご飯に全て混ぜてます。キノコは写真分で数個作れます。

  7. 7

    6 にお好みで白ごま,七味を振り混ぜあわせ、三角に握り出来上がり。

コツ・ポイント

3種類のきのこを使うことにより旨味アップします。キノコは作る直前より朝に握るおにぎりであれば前夜作り置きしておくとより美味しくいただけます。また、きのこは冷や奴などトッピングしても美味しいですよ^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
もっと読む

似たレシピ