簡単!サーモンと新玉ねぎでさっぱりマリネ

mu_min @cook_40253918
酸っぱいモノ好きにはマリネはご馳走です♡
このレシピの生い立ち
サーモン好きすぎて、コストコでアトランティックサーモン購入。
大量のサーモンを生で美味しく食べるために作りました。
しかも新玉ねぎの美味しい季節で良かった♪
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで切り、水にさらす。
さらしている間にサーモンを厚めに切る。 - 2
新玉ねぎをザルにあげる。
☆マークのものをボールでよく混ぜる。
我が家は粒マスタード使用。 - 3
2にサーモン、新玉ねぎを入れてあえる。
最後にドライパセリをまぶして出来上がり。 - 4
たくさんの作レポありがとうございます!
chipaiさん、作レポ間違えて消してしまいました>_<すみません…。
コツ・ポイント
酸っぱくするのも、少し甘くするのも自分の好みで調整して下さい。
新玉ねぎと絡めるとまた違ったタレ具合になります。
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