焼きそうめん
kimurama42 @cook_40055106
余ったそうめん活用法
このレシピの生い立ち
煮麺に飽きたときに作ってみました。
沖縄のソーミンチャンプル風ですが、行ったことがないので(笑)ほぼオリジナルです。
焼きそうめん
余ったそうめん活用法
このレシピの生い立ち
煮麺に飽きたときに作ってみました。
沖縄のソーミンチャンプル風ですが、行ったことがないので(笑)ほぼオリジナルです。
作り方
- 1
長ネギ、キャベツは細切りにする。
-
- 2
温めたフライパンにツナ缶(油ごと)投入。
ネギ、キャベツをいれ、炒める。
(このとき、好みで塩コショウ) -
- 3
そうめんをいれ、混ぜ炒める。
好みで醤油かソースをいれ、味付けをする。 -
- 4
お皿に移し、紅しょうがを飾る。
コツ・ポイント
そうめんはお好みのゆで加減で。
油はツナ缶の油で充分です。
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