作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。生姜は千切りに。
- 2
油(分量外)をひいたフライパンに生姜を入れ、しばらくしたら野菜を投入！ややしんなりするまで炒めます。
- 3
野菜全体がひたる程度に水を入れたら中華あじを入れます。沸騰し、野菜が柔らかくなったら醤油と酢、ごま油、塩胡椒で整えます。
- 4
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちしたら完成！熱々ご飯にたっぷりかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
シーフードやうずらの卵、キクラゲ、筍等を入れれば本格的な中華丼になります☆
似たレシピ
-
野菜たっぷり！中華丼ならぬ「和風丼」★゛ 野菜たっぷり！中華丼ならぬ「和風丼」★゛
中華丼を一気に和風へチェンジ!!サッパリ味の簡単レシピです。昼食・夕食にはもちろん，疲れてすぐ食べたい時などにもどうぞｄ
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664057
