お弁当に♪里芋の煮物
４兄弟ママちゃん @cook_40096118
甘めの味付けに♪旦那のお弁当用に♪いつも作る煮物をレシピに(*^^*)
このレシピの生い立ち
煮物は母の味！なんとなく真似てたらこんな感じのレシピになりました。
お弁当に♪里芋の煮物
甘めの味付けに♪旦那のお弁当用に♪いつも作る煮物をレシピに(*^^*)
このレシピの生い立ち
煮物は母の味！なんとなく真似てたらこんな感じのレシピになりました。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて
乱切りに。 - 2
こんにゃくは手でちぎる。
- 3
ちくわは斜め切りに。
膨らむので小さめに。はんぺんでもOK - 4
★を鍋に入れて沸いたら里芋を入れる。
- 5
里芋が多少
柔らかくなったら
こんにゃくと
ちくわも入れて
だいたい
10～15分再び煮る。 - 6
味見してみて
いいかな？
くらいで
火をとめて味を染みさせる。 - 7
煮汁が少なくなったら完成♪(*^^*)
コツ・ポイント
煮魚、煮物、
やはりザラメが美味しい♪
【味が薄いと感じたら
醤油大さじ１、
ザラメを大さじ１
水大さじ１
増やして煮詰めてみて。】
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