簡単サッパリ梅入りナスの煮浸し
食欲無いときは、梅と生姜でよりサッパリと。
このレシピの生い立ち
妊娠中、食欲無いときに作ってみました。
作り方
- 1
ナスの皮に斜めに切れ目を入れて、食べやすい大きさ、切ります。
-
- 2
☆を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに油をひいて、ナスに焼き色がつくまで、両面炒めます。
-
- 4
混ぜ合わせておいた☆を加えて、しっかり絡めたら、火を止めて完成です。
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コツ・ポイント
簡単なので、特になし。
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