無塩バターはレンジで溶かして冷ましておく。

ボールに★を合わせて振るう。
(振るうのが面倒なら、泡立て器でグルグル混ぜるだけでOK)

別のボールに卵を入れ泡立て器でよくほぐし、メープルシロップと溶かしバターを加えてよく混ぜる。

2に3を入れて、ゴムべらで粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に入れ、オーブントースターで30分ぐらい焼く。

＊表面全体に綺麗な焼き色がついてきたら、すぐにアルミホイルを被せて下さい。

＊焼き始めてから5分位で表面が焼けてしまうので、ホイルを被せるまでは絶対に目を離さないで！

＊オーブントースター使用の為、膨らんだ時に型の上部から生地が出ない分量にしてあります。

＊通常のオーブンを使用する場合は、220℃で30～35分焼いて下さい。