うままっ♪チンゲン菜と帆立の玉子炒め★

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

チンゲン菜がお安かったときなんかにも♡
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので作りました(^ω^)

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チンゲン菜が安かったので作りました(^ω^)

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2束
  2. 生姜チューブ 1絞り
  3. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. 帆立缶 1缶
  6. 溶き卵 2個

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を3㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油(分量外)を敷いて、①のチンゲン菜の茎、生姜、顆粒鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて炒める。

  3. 3

    帆立缶を汁まで加え、②が炒められていたら、①のチンゲン菜の葉を加えて炒める。

  4. 4

    溶き卵を半熟になるまで炒められたら、皿に移して完成。

コツ・ポイント

帆立缶はツナ缶に変えてもできます★

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