ほうれん草の生ハムロール

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103

さっと茹でたほうれん草を生ハムで巻いちゃいました。

おもてなしにも…
このレシピの生い立ち
生ハムサラダ…と思ったものの、いつも生ハムで野菜を巻きながら食べているので、はじめから巻いちゃいました。

ほうれん草の生ハムロール

さっと茹でたほうれん草を生ハムで巻いちゃいました。

おもてなしにも…
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生ハムサラダ…と思ったものの、いつも生ハムで野菜を巻きながら食べているので、はじめから巻いちゃいました。

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材料

  1. 生ハム(スライス 6枚
  2. ほうれん草 3株
  3. タマネギ 1/8個
  4. オリーブオイル 大1
  5. ★ビネガー 大1
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. ★わさび(チューブ) 適量
  8. マヨネーズ 少々
  9. イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆがき生ハムより一回り小さくカットする。
    タマネギは薄切りにする。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせドレッシングを作り、ほうれん草を合える。

  3. 3

    生ハムにほうれん草、タマネギを巻く。

  4. 4

    巻いた生ハムの上にマヨネーズ、パセリで飾り付けて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングは既成のお好みの物でOKです。

生ハムに塩分がかなりあるので、ドレッシングに塩は入れません。

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東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
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