☆ 白玉で簡単 さくらんぼおはぎ ☆

あやプチ @cook_40037469
モニターに当選した商品に合わせてさくらんぼをおはぎに入れてみました。
子供と作れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコさんのモニターに当選しました。
ほんのり香る『和果ごこち さっくらんぼもも』のドリンクに合うレシピと言う事で、お家にある物でお手軽にできる物を考えました。
作り方
- 1
ボウルに白玉粉を入れ水を入れる。この水の量だとたぶん固いと思います。なので耳たぶの固さになるまで水を追加して下さい。
- 2
お湯を沸かす。
その間に、白玉を好みの大きさに丸める。 - 3
お湯が沸いたら白玉を全部入れ、1分たったらお箸でひと混ぜして浮き上がるのを待つ。浮き上がってから3分茹でその後冷水へ。
- 4
広げたラップの上にあんこを広げ真ん中に種を取ったさくらんぼ、水気を切った白玉をのせ茶巾のように包む。
- 5
お皿にのせて出来上がり♫
- 6
ダイドードリンコさんの『和果ごこち さくらんぼもも』と一緒におやつタイム☆さっぱりしているのであんこによく合います♡
- 7
←パフェで余ったさくらんぼをグラスに入れてみました♫
コツ・ポイント
✿きれいに包もうとすると、どうしてもあんこの量が多くなります。
なので見えない下面は白玉が見えてもいいと思います。
写真は頑張って包んだあんこ多めです。
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