☆ 白玉で簡単 さくらんぼおはぎ ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

モニターに当選した商品に合わせてさくらんぼをおはぎに入れてみました。
子供と作れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコさんのモニターに当選しました。
ほんのり香る『和果ごこち さっくらんぼもも』のドリンクに合うレシピと言う事で、お家にある物でお手軽にできる物を考えました。

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材料

3人分
  1. 白玉粉 50g
  2. 40㏄~
  3. あんこ 白玉1個につき大1程度
  4. 缶詰さくらんぼ 白玉の数

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉を入れ水を入れる。この水の量だとたぶん固いと思います。なので耳たぶの固さになるまで水を追加して下さい。

  2. 2

    お湯を沸かす。
    その間に、白玉を好みの大きさに丸める。

  3. 3

    お湯が沸いたら白玉を全部入れ、1分たったらお箸でひと混ぜして浮き上がるのを待つ。浮き上がってから3分茹でその後冷水へ。

  4. 4

    広げたラップの上にあんこを広げ真ん中に種を取ったさくらんぼ、水気を切った白玉をのせ茶巾のように包む。

  5. 5

    お皿にのせて出来上がり♫

  6. 6

    ダイドードリンコさんの『和果ごこち さくらんぼもも』と一緒におやつタイム☆さっぱりしているのであんこによく合います♡

  7. 7

    ←パフェで余ったさくらんぼをグラスに入れてみました♫

コツ・ポイント

✿きれいに包もうとすると、どうしてもあんこの量が多くなります。
なので見えない下面は白玉が見えてもいいと思います。
写真は頑張って包んだあんこ多めです。

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レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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