作り方
- 1
耐熱性のビニール袋にホットケーキミックスと水を入れ、ダマが残らないようによく揉む。
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- 2
袋の隅に生地を集めて、空気を抜きながら上の方で結ぶ。
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- 3
微沸騰の鍋の中で20分茹でる。途中で上下ひっくり返し、全体に火を入れる。
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- 4
お好みでチョコレートチップやココアや抹茶パウダー、チーズなどをいれて味のバリエーションを楽しんでも。
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- 5
鍋から揚げたら火傷に気をつけながら、萎まないうちにビニール袋から取り出す。
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コツ・ポイント
・蒸し器要らず、ビニール袋の中でもフワフワな蒸しパンが出来上がります！
・鍋底でビニール袋が溶けないように、皿やタオルを引いて置くと良いです。
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