鶏胸肉の甘辛炒め
LIZLISA @cook_40040861
安い鶏胸肉をおいしく食べたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
食費を抑えたくて、どうやって鶏胸肉をおいしく食べようかと祖母に相談した結果出来たレシピです。
鶏胸肉の甘辛炒め
安い鶏胸肉をおいしく食べたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
食費を抑えたくて、どうやって鶏胸肉をおいしく食べようかと祖母に相談した結果出来たレシピです。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮をはがし、食べやすい大きさに切る。
- 2
みりん、酒、醤油を混ぜ、その中に鶏肉を入れて１５分つけておく。
- 3
中火で火が通るまで炒める。私はまとめ買いしてたアスパラと炒めてみました(*´∀｀*)
コツ・ポイント
タレに漬け込み過ぎるとお肉が硬くなっちゃうそうです。
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