<簡単>ランチに♡カフェ風オムナポリタン
noripetit @noripetit
冷蔵庫の残り物で作ったナポリタンをオムナポリタンにして<簡単>カフェ風プレートに♡ 夏休みのランチにいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。
<簡単>ランチに♡カフェ風オムナポリタン
冷蔵庫の残り物で作ったナポリタンをオムナポリタンにして<簡単>カフェ風プレートに♡ 夏休みのランチにいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。
作り方
- 1
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- 2
フライパンに油をひき、切った野菜を入れてしんなりするくらいまで炒める。
-
- 3
ハムも加えて軽く炒める。
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- 4
ケチャップ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
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- 5
茹で上がったパスタとパスタの茹で汁(おたま半分〜1杯弱)を加えて全体を混ぜる。
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- 6
ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐしおく。油をいれて熱した(中火)スキレットに一気に卵(1/2量)を注ぎ入れる。
-
- 7
卵のフチが少し固まりはじめたら、菜箸で大きくクルクル回して半熟状態にする。
-
- 8
半熟のうちにナポリタンをのせる。
-
- 9
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
炒めた具材にケチャップなど味付けをしておくとパスタにきれいに絡んで味も均等に馴染みやすいです。
ピーマンを入れるとよいのですが、今回は冷蔵庫に残っていたパプリカを使っています。
ハム以外にソーセージ、ベーコンなどでも。
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