ちゃちゃっと簡単～基本の中華ドレッシング
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
バリエーション広がる基本の中華ドレシングは 冷やし中華のたれや棒棒鶏のたれにもアレンジできる優れものです(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープでのばして冷やし中華のたれにしたり、ニンニクやリンゴのすりおろしを加えて韓国風ドレッシングにしたり‥ いろいろ使える基本のドレッシングは作り置きできるので我が家の冷蔵庫にはいつも常備しています(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ドレッシングの材料を全て混ぜます。ラーユ油を加える場合は その分のごま油を少し控えると良いですね♪
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コツ・ポイント
少し甘めのドレッシングなので砂糖はお好みで加減してください。酸っぱいのが苦手な方は大さじ１～２の水を追加するといただき易くなります♡
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レシピ作者
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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