鶏かわとキュウリのさっぱりポン酢和え
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
夏の食欲がないときにオススメの一品。鶏皮のまろやかさとキュウリの食感が合う♪そして簡単♪早い♪素敵レシピですよ☆
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が好きだけど野菜も一緒に食べたくて。
鶏かわとキュウリのさっぱりポン酢和え
夏の食欲がないときにオススメの一品。鶏皮のまろやかさとキュウリの食感が合う♪そして簡単♪早い♪素敵レシピですよ☆
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が好きだけど野菜も一緒に食べたくて。
作り方
- 1
沸騰したお湯に１分鶏皮を茹で、冷水で冷やして５mm幅に切る。
- 2
きゅうりを１mm幅に切り、塩をふり一分待って水で流しぎゅっと絞る。
- 3
１と２を和えて最後にポン酢をかけて出来上がり♪お好みでもみじおろしもね。
コツ・ポイント
鶏皮は長く茹ですぎないこと。
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