簡単・ズッキーニのマヨネーズ焼き

こじか(s) @cook_40061600
旬のズッキーニを暑いのでガスを使わず簡単調理。
このレシピの生い立ち
色がキレイなズッキーニをそのまま生かして、簡単にオーブントースターで焼いてみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
ズッキーニは5ミリ厚さに切りる。
ベーコンをはさむ。
耐熱容器に並べる。 - 2
マヨネーズ、塩胡椒をかける。
- 3
オーブントースターでコンガリ焼き目がついたらできあがり。
コツ・ポイント
少し斜めに切るとキレイに並びます。
お好みの厚さに切ってください。薄いと柔らかく、厚いと歯ごたえが残ります。
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