[覚え書き]レンジで煮物…お弁当用

耐熱皿に、水・白だし・みりんを入れて味見、気持ち薄めの味付けにする。

薄揚げはキッチンペーパーにくるんでレンジ500w50秒で油抜き、太めの短冊切り、いんげんは凍った状態で1本を4つに切る。

1のお皿にかぼちゃ→いんげん→薄揚げの順に入れてラップなしで4分30秒加熱。

火が通ってるか確認して、粗熱を取ったら汁気を切りつつ詰める。