CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シソ巻き鶏メンチ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シソ巻き鶏メンチ-レシピのメイン写真

シソ巻き鶏メンチ

多趣味の一端
多趣味の一端 @cook_40255877

家族が"シソ巻きとり天"が好きなのですが、ワンパターンを嫌うパパが新メニューにチャレンジしました(^皿^)
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってしまった鶏モモミンチの賞味期限が迫っていたため。

家族が"シソ巻きとり天"が好きなのですが、ワンパターンを嫌うパパが新メニューにチャレンジしました(^皿^)
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってしまった鶏モモミンチの賞味期限が迫っていたため。

もっと読む

シソ巻き鶏メンチ

多趣味の一端
多趣味の一端 @cook_40255877

家族が"シソ巻きとり天"が好きなのですが、ワンパターンを嫌うパパが新メニューにチャレンジしました(^皿^)
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってしまった鶏モモミンチの賞味期限が迫っていたため。

家族が"シソ巻きとり天"が好きなのですが、ワンパターンを嫌うパパが新メニューにチャレンジしました(^皿^)
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってしまった鶏モモミンチの賞味期限が迫っていたため。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

腹ペコ2人分
  • 鶏モモ挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • パン粉 ふた摑みくらい
  • 塩コショー 適宜
  • 大葉 8枚
  • 衣 卵1個、小麦粉適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 たっぷり目に
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉と玉ねぎ・パン粉・片栗粉を合わせ、塩コショウを加えます。
    ※お好みであらびき黒胡椒を追加しても美味しいです。

    • シソ巻き鶏メンチ作り方1写真
  2. 2

    1を大葉に包んで形を整えます。

    • シソ巻き鶏メンチ作り方2写真
  3. 3

    卵と小麦粉を溶いた衣とパン粉を付けて、色付くまで油で揚げます。

    • シソ巻き鶏メンチ作り方3写真
  4. 4

    余熱で中まで火を通すと、ジューシーさがアップします。
    頃合いを見て盛り付けて出来上がりです(^_^)

    • シソ巻き鶏メンチ作り方4写真

コツ・ポイント

衣をつけるときに崩れやすいので、スプーンなどを使うとよろしいかと。
それと、揚げ油はオリーブオイルを使うとより美味しく仕上がるような気がします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

多趣味の一端
多趣味の一端 @cook_40255877
2017/08/11 10:29に公開
いろいろある趣味のうちのひとつです。魚釣りや家庭菜園で調達した獲物を使った産直料理がメインです(^皿^)
もっと読む

このレシピのキーワード

しそ巻き 大葉 ひき肉 鶏もも肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手を加えればパーティー♡鯛のカルパッチョ
  2. 大航海時代船員の飲み物「カルデイラ」
  3. 豚こまとナス・ピーマンの海苔味噌炒め
  4. 超簡単!野菜たっぷりちょい辛スープカレー
  5. スタミナ冷や奴、にんにくがポイント
  1. *本格的!ピリ辛旨辛!汁なし担々麺*
  2. めんつゆで簡単!トマトのさっぱりサラダ
  3. さっぱりヤミツキ!酢大根のお漬物♪
  4. 米粉ニラチヂミ
  5. サクうま*クッキーシュークリーム✨
  6. Parmesan Zucchini baked
  7. Slow Cooker BBQ Chicken
  8. Mike's New Mexican Chicken Soup
  9. Hawaiian Delight Zucchini Bread
  10. Chocolate Zucchini Bread
  1. 抹茶チーズタルト
  2. 白菜のあっさり漬け
  3. 豚肉と白茄子のみぞれポン酢
  4. 超簡単なかぼちゃの切り方☆ペティーナイフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665442
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close