新玉ねぎのコンソメ蒸し【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

♪レンジで簡単新玉ねぎレシピ♪コンソメの旨味ギッシリ新玉ねぎ!
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 大1個(400g)
  2. コンソメ顆粒 小さじ1
  3. マヨネーズ 適量
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの天地をカットし、皮があればむく。

  2. 2

    底の方に8カ所切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器に切り込みを入れた方を上に向けて置き、コンソメをふりかける。

  4. 4

    ラップを玉ねぎにかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。

  5. 5

    ラップをはがし、マヨネーズをかけ、ブラックペッパーをふりかける。

コツ・ポイント

新玉ねぎの大きさによって加熱時間をかえてください.+:。(●ゝω・)~☆

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レシピ作者

JA福岡市
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JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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