鶏肉味噌と温玉のぶっかけ素麺

鶏肉味噌と温玉のぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

鶏肉味噌と温玉のぶっかけ素麺

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

しっかり味の鶏肉味噌と、シャキシャキのきゅうりが冷たい素麺と良くあい、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

このレシピの生い立ち
鶏肉味噌を使った、をぶっかけ素麺作りたくて、考えました。

しっかり味の鶏肉味噌と、シャキシャキのきゅうりが冷たい素麺と良くあい、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

このレシピの生い立ち
鶏肉味噌を使った、をぶっかけ素麺作りたくて、考えました。

もっと読む

鶏肉味噌と温玉のぶっかけ素麺

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

しっかり味の鶏肉味噌と、シャキシャキのきゅうりが冷たい素麺と良くあい、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

このレシピの生い立ち
鶏肉味噌を使った、をぶっかけ素麺作りたくて、考えました。

しっかり味の鶏肉味噌と、シャキシャキのきゅうりが冷たい素麺と良くあい、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。

このレシピの生い立ち
鶏肉味噌を使った、をぶっかけ素麺作りたくて、考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

素麺 2束
鶏肉味噌(レシピID19630066） 200g
温泉卵 2個
きゅうり 1本
●かつお昆布醤油ダレ(レシピID19480710） 20cc
●水 80〜100cc

レシピを保存

作り方

1

きゅうりは千切りにし塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。●を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
2

素麺はゆで、流水でぬめりを洗い流し、氷水にさらししめ、ザルに上げて水気をきる。
3

素麺を器に盛り、鶏肉味噌、きゅうり、温泉卵の順にのせ、●を注ぐ。

コツ・ポイント

・めんつゆは、お好みのものを使って下さい。
・きゅうりの水気は、しっかり絞って下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/08/08 07:03に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌そうめん鶏肉キュウリ卵

似たレシピ

その他のレシピ