大豆ミートをお湯につけてもどし、○下味につけておく。
白菜は一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
まいたけは手でさく。

フライパンに半量のごま油と大豆ミートをいれ、こんがりと焼き目がつくまで焼く。

玉ねぎをいれてしんなりしたら、まいたけと白菜もいれて軽く炒め、○スープをいれて煮込む。

＊今回の大豆ミートはこれ。
意外とたくさん入っています。