ご飯が進む！オクラとツナのピリ辛炒め

shurinka
shurinka @cook_40254878

ピリ辛でご飯が進む1品です！今が旬のオクラを使いました！
このレシピの生い立ち
今が旬のオクラを沢山貰い、消費する為に作りました！

ご飯が進む！オクラとツナのピリ辛炒め

くっくペタ's cooksnap of when they made ご飯が進む！オクラとツナのピリ辛炒め.
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ピリ辛でご飯が進む1品です！今が旬のオクラを使いました！
このレシピの生い立ち
今が旬のオクラを沢山貰い、消費する為に作りました！
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材料

2〜3人分
  1. オクラ 12本
  2. ツナ缶 2缶
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★豆板醤 小さじ1/4〜1/2
  5. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはヘタをとり、半分にななめ切りし、ごま油で炒める。

  2. 2

    オクラに火が通ったら、油をきったツナを入れて、★の調味料を入れサッと炒め、お皿にうつしたら完成

コツ・ポイント

簡単にできる1品です。
豆板醤は入れすぎると辛いので、調節して入れてください。
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管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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