和風冷製ジェノベーゼ
夏向きのさっぱり麺にコクをだしてみました
このレシピの生い立ち
ソーメンとパスタソースで手軽な一品はできないかと思い、、、
作り方
- 1
1.玉ねぎをスライスしておく
辛味が苦手な場合は、水にさらしてペーパーなどで水気をしっかり切る - 2
ソーメンを固めに茹で、冷水で洗いしっかり水気を切る
- 3
ボールに、ツナ缶(オイルも全部)、玉ねぎ、ソーメンを入れ、お好みなジェノベーゼソースで好みの濃さに振りかけ、混ぜる
- 4
皿に盛り付け、ミニトマトを添えて、トッピングに黒胡椒を振って出来上がり
コツ・ポイント
ソーメンはしっかり水切り、材料を冷やすと冷たくて美味しいです
似たレシピ
-
-
-
アボカドとバジルソースで冷製パスタ アボカドとバジルソースで冷製パスタ
Yahoo&500感謝アボカドとバジルソースのまったりをポン酢でギュッと引き締めコクある中にもサッパリ口飽きせず頂けます
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666801
