人参とツナのマカロニグラタン♪
簡単な大皿はしんどい時大助かり♪でもおいしーょ♪
このレシピの生い立ち
余り物で簡単な大皿を作りたいと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮をむき、スライサーで千切りにします。
- 2
①を耐熱容器に入れてフタをし、600w５分でレンジでチンします。
- 3
その間にホワイトソースを作ります。鍋に小麦粉と少量の牛乳を入れてダマがなくなるようホイッパーで混ぜます。
- 4
残りの牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、コンソメを入れて木ベラで混ぜながら中火にかけます。
- 5
沸騰してとろみがつくまで木ベラで良く混ぜながら火にかけ、均一にとろみがついたら火を止め、バターを入れて混ぜます。
- 6
味塩コショウでお好みの味に加減し、ホワイトソースは出来上がりです♪
- 7
マカロニを茹で、お湯をきってホワイトソースと混ぜ、②の人参も入れます。
- 8
⑦をオーブン皿に入れ、とろけるチーズをのせ、ツナものせます。
- 9
オーブントースターで表面にこんがり焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです♪テーブルでは鍋敷きを敷いて下さいね♪
コツ・ポイント
マカロニはお好みの物をどうぞ♪バターはオリーブオイルでも良いですょ♪
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