大根・大葉・海苔のナムル風和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根と大葉を海苔で和えました♪海苔とごま油の風味がとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
風味がよく食欲がそそる、海苔・ごま油をあわせました♪

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風味がよく食欲がそそる、海苔・ごま油をあわせました♪
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材料

2人分
  1. 大根 150g
  2. 大葉 5枚
  3. 海苔(ちぎる) 大さじ2(2g)
  4. ●塩　 小さじ1/4(1g)
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●酢 小さじ1
  7. ●ごま油 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根を5㎜幅に半月切りにしてから、5㎜幅の拍子切りにします。

  2. 2

    塩(分量外)をふってもみこみます。

  3. 3

    大根は洗って水気を絞ります。大葉・海苔はちぎります。●印を入れます。

  4. 4

    混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷やして完成です♪

コツ・ポイント

海苔は味付けでも乾燥海苔でもいいです。
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