レンジでハンバーグ弁当
朝はレンジで簡単にハンバーグ！
このレシピの生い立ち
昨夜の晩ご飯のミンチを上手にお弁当に活用したく、そして簡単にすませたい！
作り方
- 1
鍋に卵を入れてお湯を沸かす、沸騰したら12分、卵グラグラしてる中でパスタを湯がく、白菜も湯がく
- 2
パスタが湯がけたはオリーブオイル・塩胡椒・バジルを絡める
- 3
白菜は絞って塩昆布・ゴマ油を絡めてお浸しの完成
- 4
玉ねぎをみじん切りににしてミンチ・パン粉・片栗粉・塩胡椒・牛乳を入れてよく混ぜたら小判形に成形し耐熱容器へ
- 5
ソースを合わせたらハンバーグの上に乗せてフワリとラップして500w5分チン、1度ひっくり返してソースを絡ませ3分チン
- 6
ラップをしっかりし直して余熱放置、ソースかま余ればここにパスタを絡めてもヨシ
コツ・ポイント
だいたいミニハンバーグ5〜6個くらい。ゆで卵を作る前に卵のとんがった方を軽くコンとヒビ入れしておくと皮むきが楽です。
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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