☆あまりがちなドレでジューシー唐揚げ☆

☆ツム☆ @cook_40099774
あまりがちなドレッシングで唐揚げを作ったらジューシー唐揚げの出来上がり~☆
このレシピの生い立ち
ついつい余ってしまうドレッシングで何か作れないかなぁ~って思ってたら肉があったのでドレッシングにお酢も入ってるので唐揚げを作ってみたら美味しく出来ました~(^^♪
☆あまりがちなドレでジューシー唐揚げ☆
あまりがちなドレッシングで唐揚げを作ったらジューシー唐揚げの出来上がり~☆
このレシピの生い立ち
ついつい余ってしまうドレッシングで何か作れないかなぁ~って思ってたら肉があったのでドレッシングにお酢も入ってるので唐揚げを作ってみたら美味しく出来ました~(^^♪
作り方
- 1
鶏もも肉を1口ぐらいに切って袋に入れて理研の青じそドレを大さじ3袋に入れてよくモミモミして冷蔵庫に30分以上入れて置く。
- 2
肉に味がついたら冷蔵庫から肉を出して袋に残ってるタレを捨てる。そして片栗粉を入れ袋を膨らませてよくフリフリする。
- 3
片栗粉がついたら油を温めて弱火で油が冷たい時に肉を油の中に入れて弱火で揚げて肉に火が通ったらジューシー唐揚げの出来上がり
コツ・ポイント
ドレッシングは他のドレッシングでも出来そうな気がします。袋に入れたドレッシングはちゃんと捨てないと唐揚げがベチャベチャになっちゃうよ~片栗粉も調節して下さい。後冷たい油から肉を入れた時少しの間は触らないで下さい。
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